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二氢杨梅素结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-04-08 16:42:43
二氢杨梅素结构式

二氢杨梅素是一种有机化合物,其结构式为C15H12O3。它是一种黄色晶体,可以从杨梅树叶中提取得到。

二氢杨梅素具有许多生物活性,被广泛应用于医学、农业和食品工业等领域。研究表明,它具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂、降血压等作用。

它的分子结构中含有苯环和吡喃环,这些环之间通过共轭体系相互作用,使得分子具有较强的稳定性和生物活性。此外,二氢杨梅素中还含有多个羟基基团,这些基团可以与其他分子发生氢键作用,增强其生物活性。

二氢杨梅素在医学上被用作抗氧化剂和抗肿瘤剂,可以减少自由基对细胞的损伤,同时抑制癌细胞的生长和扩散。在农业上,二氢杨梅素可以用于防治植物病害和促进作物生长。在食品工业中,二氢杨梅素被用作防腐剂和色素,可以延长食品的保质期,并增加其颜色和口感。

总的来说,二氢杨梅素是一种具有广泛应用前景的化合物,其结构特点和生物活性已经受到广泛研究,未来还有更多的研究和应用空间。


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