苯甲醇是一种有机化合物,其化学式为C7H8O,分子量为108.14 g/mol。苯甲醇是一种无色透明液体,在常温下密度为1.044g/cm³,沸点为205°C,熔点为-15°C。苯甲醇是一种极性分子,具有较强的亲水性,可溶于水、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮等极性溶剂,不溶于石油醚等非极性溶剂。
苯甲醇具有独特的气味,有些人认为其气味类似于松香或白松油。苯甲醇在空气中易被氧化,生成苯甲醛和苯甲酸等化合物,因此需要储存在密闭容器中,以防止其与空气中的氧气接触。
苯甲醇在化学反应中表现出一定的活性。它可以被氧化为苯甲酸,还可以与酸或酸性催化剂反应,生成苯甲基化合物。此外,苯甲醇还可以发生烷基化反应、酯化反应、磺化反应等。
总之,苯甲醇是一种具有特殊物理性质和化学性质的有机化合物,在医药、香料、染料、化妆品等领域具有广泛的应用价值。