醋酸是一种常见的有机酸,其化学式为C2H4O2。其结构式可以表示为CH3COOH,其中CH3代表甲基基团(即一个碳原子和三个氢原子),COOH代表羧基(即一个碳原子和两个氧原子,一个氧原子上连接着一个氢原子)。醋酸是一种无色液体,具有刺激性气味和酸味。它是一种弱酸,可以与碱反应产生盐和水。醋酸在食品、医药、化妆品等领域都有广泛的应用。
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