糖精钠是一种人工甜味剂,其化学式为C14H18N2O5Na。它是由糖精和钠盐混合而成的化合物,呈白色结晶状固体。糖精钠的甜度是蔗糖的约500倍,而且热量很低,因此被广泛用于食品和饮料中作为甜味剂。此外,糖精钠也被用于制造药品和化妆品中。虽然糖精钠是被食品和药品监管机构认可的安全物质,但过量摄取也会对人体产生一定的负面影响。因此,在使用糖精钠作为甜味剂时,需要遵循适量食用的原则。
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