乙酰乙酸乙酯,又称为乙酸乙酯,是一种常见的有机化合物。它的化学式为C4H8O2,分子量为88.11。乙酰乙酸乙酯具有较低的沸点和闪点,是一种易燃、易挥发的液体。
乙酰乙酸乙酯是一种重要的溶剂,广泛应用于油漆、涂料、胶水、香料、药品等行业。它具有良好的溶解性和挥发性,能够快速溶解各种物质,并在溶解后迅速挥发,使得被溶解的物质迅速干燥。
此外,乙酰乙酸乙酯还具有很好的反应活性,可作为合成其他有机化合物的重要原料。例如,乙酰乙酸乙酯可以通过水解反应得到乙酸和乙醇,也可以与苯酚反应得到苯乙酮。
尽管乙酰乙酸乙酯在生产和使用过程中存在着一定的安全隐患,但是通过正确的操作和管理,它仍然是一种安全、高效的化学品。