3氨基丁酸,又称β-丙氨酸,是一种含有3个碳原子的非极性氨基酸。其化学式为C4H9NO2,分子量为103.12。
3氨基丁酸的分子结构中包含有一个羧基(-COOH)、一个氨基(-NH2)和一个甲基(-CH2-CH2-CH3),其中羧基和氨基在分子中存在互补作用,形成了肽键。3氨基丁酸具有一定的生理活性,在人体内可作为神经递质的前体物质,参与体内蛋白质的代谢过程,同时也是一种抗氧化剂。
3氨基丁酸的生物合成途径主要是通过鸟氨酸脱羧酶催化鸟氨酸脱羧生成的。在体内,3氨基丁酸可以被转化为丙酮酸和甲酸,参与到三羧酸循环中。此外,3氨基丁酸还可以被代谢为γ-氨基丁酸,后者是一种重要的神经递质,具有镇静、抗惊厥等作用。
总之,3氨基丁酸是一种重要的生物分子,在人体内具有多种生理活性和代谢功能,对于维持人体内正常的生理代谢具有重要的作用。