二氨基乙醇(英文:ethanolamine)是一种有机化合物,化学式为C2H7NO,它是一种无色至淡黄色、有刺激性气味的液体。在化工工业中,二氨基乙醇被广泛用作表面活性剂、乳化剂、缓冲剂、消泡剂等。
二氨基乙醇的分子结构式为HOCH2CH2NH2,其中包含了一个氧原子、两个氢原子、一个碳原子和一个氮原子。分子中的碳原子与氢原子形成了一个羟基(OH)和一个甲基(CH3),它们共同形成了一个羟乙基(-CH2CH2OH)的结构。而氮原子则与两个氢原子形成了两个氨基(NH2),它们与羟基共同构成了一个二元胺基(-NH2CH2CH2OH)的结构。
二氨基乙醇的分子结构具有亲水性,它能够与水分子相互作用形成氢键,因此在水中具有良好的溶解性。此外,二氨基乙醇还能够与许多有机物质发生反应,形成酯、醚、胺等化合物,具有较强的化学反应活性。
总之,二氨基乙醇是一种重要的有机化合物,在化工工业、医药、食品等领域都有广泛的应用。它的分子结构式简单明了,具有良好的溶解性和化学反应活性,因此在实际应用中具有很高的价值和应用前景。