鼠李糖平面结构式

鼠李糖是一种重要的糖类化合物，其化学式为C8H15NO6。它是一种含有胺基和醛基的单糖，是人类体内重要的糖基化物质之一。鼠李糖是一种白色固体，可在水中溶解。

鼠李糖的平面结构式如下：

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HOCH2

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H ────── C ────── O

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CH2OH

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HOCH2

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从结构式中可以看出，鼠李糖是由一个五元环和一个六元环组成的。它的分子中含有一个羟基和一个乙氧基，这两个官能团使得鼠李糖具有一定的水溶性和化学反应性。

鼠李糖在人体内具有重要的生物学功能，它参与了蛋白质的糖基化修饰过程，调节了蛋白质的稳定性、活性和分布。此外，鼠李糖还参与了细胞信号传递、免疫反应和细胞黏附等生理过程。

总之，鼠李糖是一种重要的糖类化合物，具有广泛的生物学功能和应用价值。其平面结构式为一种五元环和六元环组成的化合物，含有羟基和乙氧基等官能团。