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油脂烟点仪操作步骤

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-04-10 03:52:34
油脂烟点仪操作步骤

油脂烟点仪是一种用于测定食用油脂的烟点的仪器。它的操作步骤如下:

1. 准备工作:将油脂烟点仪放在平稳的桌面上,接通电源并调整温度控制器,使其达到所需的温度。

2. 取样:将需要测定烟点的油脂样品倒入油脂烟点仪的样品杯中,注意样品量不要超过标记线。

3. 加热:将样品杯放入油脂烟点仪的加热槽中,启动加热器使样品温度逐渐升高。此时,可以通过观察样品的颜色变化和烟雾的产生情况来判断烟点。

4. 记录数据:当样品产生烟雾时,记录下此时的温度,即为油脂的烟点。

5. 清洗:待样品冷却后,将样品杯取出,清洗干净并备用。

需要注意的是,在操作油脂烟点仪时,要保持仪器的干净卫生,避免杂质和污染物的干扰,以保证测定结果的准确性。同时,要按照操作步骤和使用说明书进行操作,以免发生意外或仪器损坏。


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