4-甲基-2-戊酮是一种有机化合物,化学式为C6H12O,它的沸点是165至167摄氏度。这种化合物在工业和科学上有广泛的应用,例如作为溶剂、反应中间体和香料成分等。
4-甲基-2-戊酮具有较高的沸点,这使得它在加热时能够保持稳定性,并在合适的温度下发挥其化学性质。此外,它还具有良好的溶解性,可以在水、醇和醚等多种溶剂中溶解。
在实验室中,4-甲基-2-戊酮常用于有机合成反应中,可以作为重要的反应中间体。它可以被用于制备其他有机化合物,如卡马西平和马普罗霉素等药物。
此外,由于4-甲基-2-戊酮具有芳香味,因此也被广泛用于香料行业。它可以用于制作水果味、饮料味和烟草味等。
总之,4-甲基-2-戊酮的沸点是165至167摄氏度,具有较高的热稳定性和良好的溶解性,是一种重要的有机化合物。它在实验室、工业和香料行业中都有广泛的应用。