一水肌酸是一种常见的营养补充剂,被广泛用于增强肌肉力量和耐力。然而,一水肌酸的溶解度较低,难以被人体充分吸收利用。为了解决这一问题,研究人员尝试将一水肌酸溶解于PEG400中。
PEG400是一种聚乙二醇,具有良好的溶解性和稳定性。研究结果表明,将一水肌酸与PEG400按照一定比例混合后,可以显著提高一水肌酸的溶解度。此外,PEG400还可以增强一水肌酸的稳定性,防止其在溶液中分解和失效。
通过进一步实验发现,将一水肌酸溶解于PEG400的混合物口感良好,不会出现明显的异味和异色。同时,混合物的pH值和渗透压也符合人体生理要求,不会对人体产生负面影响。
在未来的研究中,科学家们还将继续探索一水肌酸与PEG400混合物的生物利用度和安全性。这项研究为开发更加有效的一水肌酸营养补充剂提供了新思路和方法。