L-Valine,化学式为C5H11NO2,是一种氨基酸,也是人体必需的八种氨基酸之一。它的CAS号为72-18-4,是一种无色的结晶性粉末,可溶于水和乙醇。
L-Valine是人体蛋白质合成的重要组成部分,同时也是一种重要的营养补充剂。它能够促进肌肉生长,提高肌肉质量和强度,同时也有助于增强免疫功能和预防肌肉疲劳。因此,L-Valine广泛应用于运动员、健身人士和康复患者的营养补充中。
除了在保健品领域,L-Valine还被广泛应用于食品、饮料和化妆品等行业。作为食品添加剂,它能够增强食品的营养价值和口感,同时还能延长食品的保质期。在化妆品中,L-Valine能够滋润肌肤,增强肌肤的弹性和光泽度。
尽管L-Valine是一种天然的氨基酸,但过量摄入可能会引起一些副作用,如肝脏和肾脏功能损伤。因此,我们需要合理摄入L-Valine,并遵循医生或专业人士的建议。