甲醛是一种无色有刺激性气味的气体,其分子式为CH2O。在甲醛的分子结构中,我们可以看到它的化学式中只有一个碳原子,两个氢原子和一个氧原子。然而,如果我们仔细观察甲醛的结构式,我们会发现它只有一个氢原子,而不是两个。
这是因为在甲醛分子中,一个氢原子已经被氧原子取代,形成了羟基(-OH)。羟基是一种官能团,它可以赋予分子新的化学性质。在甲醛分子中,羟基的加入使得甲醛具有了一些新的性质,比如它可以溶于水和醇类溶剂,这些性质在没有羟基的甲醛分子中是不存在的。
此外,甲醛的羟基还使得它可以与其他官能团(如胺基)发生反应,形成新的有机化合物。这些有机化合物在生物学、药学和化学工业中都有着广泛的应用。
综上所述,甲醛结构式中少一个H是因为一个氢原子已经被氧原子取代,形成了羟基。这个羟基赋予了甲醛新的化学性质和应用领域。