2甲基苯乙醛是一种有机化合物,其化学式为C9H10O。它是一种带有芳香性质的无色液体,常用于香料工业和医药工业中。
2甲基苯乙醛的分子结构中包含有一个苯环和一个侧链,其中苯环上有两个相邻的甲基基团,侧链上有一个羰基和一个甲基基团。其结构式如下图所示:
CH3
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CH3-C-CH=O
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C6H5
2甲基苯乙醛的制备方法有多种,例如通过苯乙烯和甲醛的缩合反应得到,或者通过苯乙醇的氧化反应得到。它的应用领域广泛,主要用于制作香精和药物。
在香料工业中,2甲基苯乙醛的香气类似于茉莉花的香味,因此常被用于制作茉莉花香型的香水和香料。在医药工业中,它常被用作中间体,用于合成一些药物,如抗癌药物等。
总之,2甲基苯乙醛是一种重要的有机化合物,具有广泛的应用价值。