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2,3,4-三羟基戊二酸

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-10-17 11:57:14
2,3,4-三羟基戊二酸

2,3,4-三羟基戊二酸是一种有机化合物,化学式为C5H8O5,分子量为148.12。

它有着无色透明的结晶状,可以溶于水、乙醇、甲醇等溶剂中。它是一种重要的生化物质,在生物体内发挥着重要的功能。

2,3,4-三羟基戊二酸在细胞呼吸过程中发挥着重要的作用,是三羧酸循环中的关键物质之一。它能够通过氧化过程产生能量,供给生物体进行各种代谢活动。此外,它还能够调节血糖水平,促进胰岛素的分泌,对糖尿病等代谢性疾病有一定的治疗作用。

2,3,4-三羟基戊二酸还可以用于医药、食品等领域。在医药领域,它被广泛用于制造保健品和药物,如乙酰半胱氨酸、丙硫氧嘧啶等。在食品领域,它则被用于制造膳食纤维、保健食品等。

总之,2,3,4-三羟基戊二酸具有重要的生化作用和广泛的应用价值,在生物体内和各个领域都发挥着重要作用。


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