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碳酸氢铵1066-33-7

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-12 13:15:09
碳酸氢铵1066-33-7

碳酸氢铵,化学式为NH4HCO3,分子量为79.06。它是一种白色结晶粉末,易溶于水,味酸甜,有刺激性气味。碳酸氢铵在干燥空气中稳定,但在潮湿空气中会分解,故需存放在干燥处。

碳酸氢铵是一种重要的化学品,广泛应用于食品、医药、化工等领域。在食品行业中,碳酸氢铵常用于膨化食品,如薯片、饼干等的制作中,使其膨松、酥脆。在医药行业中,碳酸氢铵可作为药剂的缓释剂和调节剂,可制成缓释剂片、颗粒等制剂。在化工行业中,碳酸氢铵可作为中间体,用于合成其他化学品。

但是,需要注意的是,碳酸氢铵属于易燃物品,故需注意防火、防潮、防曝晒等措施。在使用碳酸氢铵时,应避免与氧化剂、酸等物质接触,以免发生化学反应。如不慎接触皮肤或眼睛,应立即用大量清水冲洗,并及时就医处理。

总之,碳酸氢铵是一种重要的化学品,在各个领域都有广泛的应用。但是,在使用时需要注意安全措施,以保障人们的身体健康和生命安全。


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