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S-羧甲基-L-半胱氨酸

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-12-24 09:16:15
S-羧甲基-L-半胱氨酸

S-羧甲基-L-半胱氨酸是一种非常重要的氨基酸,也是一种含硫氨基酸。它的分子式为C5H9NO3S,分子量为163.2。在生物体内,S-羧甲基-L-半胱氨酸主要存在于蛋白质中,是蛋白质的组成部分之一。此外,S-羧甲基-L-半胱氨酸还是一种抗氧化剂,能够帮助人体清除自由基,保护细胞免受氧化应激的伤害。

S-羧甲基-L-半胱氨酸的合成需要两种物质参与,一种是甲硫氨酸,另一种是丙酮酸。在人体内部,S-羧甲基-L-半胱氨酸是由蛋氨酸和甲硫氨酸经过一系列的反应合成而来。此外,S-羧甲基-L-半胱氨酸还可以通过饮食摄入来补充。

S-羧甲基-L-半胱氨酸在人体内有多种重要的生理功能。首先,它是一种重要的抗氧化剂,能够清除自由基,保护细胞免受氧化应激的伤害。其次,S-羧甲基-L-半胱氨酸还是一种重要的氮源,能够促进蛋白质的合成和修复。此外,S-羧甲基-L-半胱氨酸还可以调节人体内的脂质代谢,有助于预防和治疗心血管疾病、高血压等疾病。

总之,S-羧甲基-L-半胱氨酸是一种非常重要的氨基酸,具有多种重要的生理功能。我们应该通过饮食摄入来补充它,以保持身体健康。


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