葡萄糖是一种单糖,在化学上被称为葡萄糖醛酸。它的分子式为C6H12O6,化学结构式为:
H H H H OH O
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H--C--C--C--C--C--C--O-H
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OH H OH H H OH
从化学结构式可以看出,葡萄糖分子由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子组成。其中,5个碳原子连成了一个环状结构,而第6个碳原子则与一个羟基(OH)和一个羰基(C=O)相连。这个羰基是葡萄糖醛酸的特征之一,使它具有还原性。
葡萄糖是生物体内重要的能量来源,也是生物体内合成其他生物分子的原料之一。它广泛存在于天然食物中,如水果、蜂蜜和甜菜等。在工业上,葡萄糖也是许多化学品的原料,如酒精、醋酸和乳酸等。
总之,葡萄糖的化学结构式是C6H12O6,其分子由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子组成。它是生物体内重要的能量来源和生物分子合成的原料,也是许多化学品的原料之一。