GSH分子结构式

GSH，全称为谷胱甘肽（glutathione），是一种三肽分子，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成。它是细胞内的一种重要抗氧化剂，能够清除细胞内的自由基和有害物质，保护细胞免受氧化损伤。

GSH的分子结构式为：C10H17N3O6S，其中C代表碳，H代表氢，N代表氮，O代表氧，S代表硫。它的分子量为307.33 g/mol，是一种白色结晶粉末。

GSH分子的中心是一个半胱氨酸残基，它的硫原子与另外一个半胱氨酸残基的硫原子形成了一条二硫键，将这两个半胱氨酸残基连接在一起。另外，谷氨酸残基和甘氨酸残基分别连接在半胱氨酸残基两侧。这种三肽结构使得GSH分子具有非常强的还原性，并且能够与其他分子发生共价键结合，从而参与到细胞内的各种代谢过程中。

GSH分子的结构式不仅对于我们理解它的化学性质和作用机制非常重要，也对于研究它与其他分子的相互作用、药物研发等方面具有重要意义。因此，对于化学和生物学领域的研究者来说，深入了解GSH分子的结构和性质非常有意义。