α-维生素E是一种重要的生物活性物质,它是维生素E家族中的一员。它的化学结构式为C29H50O2,化学名为5,7,8-三甲基-2-(4,8,12-三甲基三十一烷基)-2-环己烯-1,4-二酚。它是一种油溶性的有机化合物,通常呈淡黄色至黄色的油状液体。
α-维生素E是一种强效的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基的损害。它在人体内发挥着重要的生理作用,如保护细胞膜和维持细胞的正常功能。此外,它还可以改善血液循环,增强免疫功能,以及调节激素水平等。
α-维生素E可以通过日常饮食摄入,如坚果、种子、植物油等。此外,它也可以通过补充剂进行补充。人体内的α-维生素E水平受到许多因素的影响,如年龄、性别、生活习惯等。
总之,α-维生素E作为一种重要的生物活性物质,具有广泛的生理作用,对人体健康具有重要的影响。