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氯化钙工业级和食品级的区别

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-05 20:56:20
氯化钙工业级和食品级的区别

氯化钙是一种广泛应用于工业和食品领域的化学物质。然而,氯化钙的工业级和食品级之间存在着明显的区别。

首先,氯化钙的工业级和食品级之间在纯度方面存在差异。工业级氯化钙的纯度普遍较低,通常在70%~80%之间,而食品级氯化钙的纯度则要求更高,通常在94%以上。这是因为,工业级氯化钙主要用于建筑材料、水处理、制革、金属加工等领域,对纯度要求较低,而食品级氯化钙作为食品添加剂,需要满足更高的卫生要求。

其次,氯化钙的工业级和食品级之间在用途上也存在差异。工业级氯化钙主要用于工业生产过程中的防冻、融雪、干燥、脱水等工艺,而食品级氯化钙则主要用于增加食品的钙含量、调节食品的质地、稳定食品的颜色和口感等。

此外,氯化钙的工业级和食品级之间在生产和储存过程中也存在差异。为确保食品级氯化钙的纯度和卫生安全,其生产过程需要严格控制,避免受到外界污染;同时,在储存和运输过程中也需采取特殊措施,保证其质量和安全性。

综上所述,氯化钙的工业级和食品级之间存在着明显的区别,主要表现在纯度、用途、生产和储存等方面。作为消费者,我们在购买氯化钙时,应根据实际需求选择合适的产品,并注意查看产品的标识,确保所购买的氯化钙符合我们的要求和安全标准。


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