二甲基丙酸结构简式

二甲基丙酸是一种有机化合物，其化学式为C5H8O2。它是一种无色液体，具有刺激性气味。二甲基丙酸的结构简式为：

CH3

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CH3-C-CH2-COOH

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H

其中，CH3代表甲基基团，C代表碳原子，COOH代表羧基，H代表氢原子。该化合物的分子中含有一个羧基和一个丙酸基，它们以共价键的形式连接在一起。此外，该分子中还有两个甲基基团，它们连接在丙酸基的两个碳原子上。

二甲基丙酸的结构特点是分子中存在一个不对称碳原子。该碳原子连接着三个不同的基团，即甲基基团、丙酸基和羧基。这种不对称结构使得二甲基丙酸具有一些特殊的物理和化学性质，例如它的沸点和熔点较低，易挥发和溶于水等。

二甲基丙酸广泛应用于医药、化妆品、食品等领域。它可用作药物合成中间体，具有降压、抗菌、抗病毒等药理作用。此外，它还可以用作香料、防腐剂、调味剂等。