羧甲基纤维素是一种具有一定生物活性的大分子化合物,它由纤维素和羧甲基化试剂反应得到,化学式为 (C6H7O2(OH)3-m(OCH2COOH)m)n。其中,m表示羧甲基化程度,n表示聚合度。
羧甲基纤维素的结构中,纤维素是一种由β-D-葡萄糖单元组成的多糖,它们通过β-1,4-糖苷键连接成长链。而羧甲基化试剂则是一种含有羧基和甲基的化合物,通过与纤维素上的羟基反应,形成了羧甲基化的产物。
羧甲基纤维素的结构中,羧甲基的加入使得分子具有了更强的水溶性和生物相容性,同时也增加了其生物活性。此外,羧甲基还能与其他化合物发生水解反应,释放出甲醛,具有一定的防腐作用。
总之,羧甲基纤维素是一种具有特殊结构的高分子化合物,它的结构式为 (C6H7O2(OH)3-m(OCH2COOH)m)n,其中羧甲基的加入增强了其水溶性和生物相容性,同时也使得其具有一定的生物活性和防腐作用。