羟乙基纤维素化学名称

羟乙基纤维素（Hydroxyethyl Cellulose）是一种天然高分子化合物。它是由纤维素通过化学反应引入羟乙基基团而形成的。在化学结构上，羟乙基纤维素是由β-D-葡萄糖基单元组成的线性聚合物，其中一些β-D-葡萄糖基单元被羟乙基基团取代。

羟乙基纤维素是一种具有很多优良性质的化合物。首先，它是一种可溶于水的高分子化合物，可以在水中形成胶体溶液。其次，它具有卓越的增稠性能，在化妆品、塑料、油漆等工业中被广泛应用。此外，羟乙基纤维素还具有很好的表面活性，可以用于制备洗涤剂、乳化剂等。

羟乙基纤维素的化学名称是2-羟乙基纤维素，其分子式为C20H38O11，相对分子质量为454.51。它是一种白色或类白色的粉状物，无臭无味。在常温下，它是稳定的，但在高温和强酸等条件下容易分解。

总之，羟乙基纤维素是一种非常有用的天然高分子化合物，具有很多优良性质，在生产和生活中被广泛应用。