柠檬酸钠结构式图片

柠檬酸钠是一种常见的化学物质，其结构式如下图所示：


可以看到，柠檬酸钠的分子式为Na3C6H5O7，由一个钠离子和三个柠檬酸根离子组成。其中，柠檬酸根离子是一种含有羧基和羟基的有机阴离子，其化学式为C6H5O7-。

在柠檬酸钠分子中，钠离子和柠檬酸根离子通过离子键结合在一起，形成了一个离子晶体结构。离子晶体是一种由正负离子通过离子键结合在一起的晶体结构，具有高熔点、高硬度、易溶于水等特点。

柠檬酸钠广泛应用于食品、医药、化妆品等领域，其中主要用途包括酸味调味剂、防腐剂、缓冲剂等。同时，柠檬酸钠还可用于清洗剂、洗涤剂等领域，具有良好的螯合作用和表面活性作用。

总之，柠檬酸钠是一种重要的化学物质，其特殊的离子晶体结构和广泛的应用前景，使其在工业和生活中发挥着重要的作用。