当前位置:首页 > 新闻正文

乳酸钠的分子结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-02-20 12:36:20
乳酸钠的分子结构式

乳酸钠是一种有机化合物,化学式为NaC3H5O3,分子结构式为:

CH3CH(OH)COO^- Na+

乳酸钠是乳酸的钠盐,是一种白色结晶粉末,具有酸味和咸味。它是一种弱酸性物质,在水中能够迅速溶解,但在乙醇中不易溶解。

乳酸钠是一种常用的食品添加剂,可以被用于调味、酸化剂和防腐剂等方面。它还可以用于医药工业,作为一种治疗肌肉疲劳的药物。

乳酸钠的分子结构式中,Na+代表了钠离子,它是一种阳离子,具有单电荷。C3H5O3代表了乳酸分子,其中的C代表碳原子,O代表氧原子,H代表氢原子。乳酸分子是一种羧酸,它具有两个官能团:羧基和羟基。羧基是一种碳氧双键和羟基的结合,呈现出COOH的结构,具有酸性。羟基则是一种氢氧化合物,呈现出OH的结构,具有亲水性。

因此,乳酸钠的分子结构式中,Na+与羧基中的O形成离子键,形成了NaC3H5O3的结构。


关于我们 - 网站导航 - 会员服务 - 广告服务 - 联系我们 - 最新商机 - 最新产品 - 商机云 - 城市分站

按拼音检索: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

化工产品网 Copyright2005-2023 chemcp.com, All rights reserved.