4甲基-2,6-叔丁基苯酚,也称为2-tert-butyl-4-methylphenol,是一种有机化合物,其化学式为C11H16O。该化合物的分子结构中含有一个苯环和一个羟基,同时还有一个甲基基团和一个叔丁基基团。它的分子式可以用如下结构式表示:
CH3
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CH3
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CH3
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HO
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C
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C
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C
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C
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H
4甲基-2,6-叔丁基苯酚是一种白色晶体,无臭,有微苦味。它可溶于乙醇、氯仿、丙酮等有机溶剂,不溶于水。该化合物是一种广泛使用的抗氧化剂,可用于食品、化妆品、橡胶、塑料等领域,以防止这些物质被氧化而损失其品质。同时,它还可用于润滑油和润滑脂的生产,以提高其耐氧化性和稳定性。
总之,4甲基-2,6-叔丁基苯酚是一种具有重要应用价值的有机化合物,它的化学结构和性质的研究,对于相关领域的发展和提高具有重要意义。