5680-80-8是一种有机化合物的CAS号,也称为2-羟基苯甲酸。它是一种白色或浅黄色的结晶性粉末,无臭,可溶于水、乙醇和乙醚等极性溶剂。
在工业上,2-羟基苯甲酸是一种重要的中间体,广泛用于染料、香料、医药和橡胶等行业。它可以通过苯甲酸和氧化剂反应得到,也可以通过对苯酚进行羟基化反应合成得到。
在医药领域,2-羟基苯甲酸被用作防晒剂、抗氧化剂和保健品成分。研究表明,它具有一定的抗氧化、抗炎和抗菌作用,可用于治疗肝炎、肺炎、糖尿病等疾病。
在科学研究中,2-羟基苯甲酸也被用作一种重要的试剂和标准物质。它可用于分析化学、生物化学和药物化学等领域的研究,如用于测定多酚类化合物的含量、评价抗氧化活性等。
总之,2-羟基苯甲酸是一种重要的有机化合物,具有广泛的用途和应用价值。其CAS号5680-80-8在化学、医药和科学研究等领域有着重要的作用,是一个不可忽视的重要化合物。