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对乙酰氧基苯甲醛

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-18 17:54:33
对乙酰氧基苯甲醛

对乙酰氧基苯甲醛,又称为Acetovanillone,是一种有机化合物,化学式为C9H10O3。

对乙酰氧基苯甲醛是一种白色或浅黄色固体,常用于制备香料和药物。它具有芳香味和强烈的甜味,常用于调味食品和饮料。

在医药领域,对乙酰氧基苯甲醛也有广泛的应用。它可以用作抗氧化剂和抗炎剂,有助于预防某些疾病的发生。此外,它还可以用于治疗某些皮肤病和过敏性疾病。

对乙酰氧基苯甲醛在化学合成中也有一定的应用。它可以用作有机合成中的重要中间体,参与许多重要的有机合成反应。

总之,对乙酰氧基苯甲醛是一种十分重要的有机化合物,在食品、医药和化学合成等领域有着广泛的应用。


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