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乙酸苏合酯结构式图解

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-05-20 09:09:16
乙酸苏合酯结构式图解

乙酸苏合酯,也称为乙酰丝氨酸苏合酯,是一种有机化合物,化学式为C9H11NO5,它是丝氨酸的酯化产物,是一种白色固体。

乙酸苏合酯的化学式中含有一个苏合酯基,这个基团的结构如下:

CH3-CO-O-CH2-CH(NH2)-COOH

这个结构中,CH3代表甲基,CO代表羰基,O代表氧原子,CH2代表亚甲基,N代表氮原子,H代表氢原子,COOH代表羧基,这些基团通过共价键连接在一起。

乙酸苏合酯的结构式如下:

CH3

|

CO

|

O-CH2-CH(NH2)-CO-O-CH3

|

COOH

在这个结构式中,甲基和羧基分别连接在苏合酯基的两端,通过共价键连接在一起。氮原子和羰基通过亚甲基连接在一起,形成了丝氨酸的酯化产物。

乙酸苏合酯是一种重要的有机化合物,可以用于合成药物、化妆品、食品添加剂等。对其结构式的理解,有助于我们深入了解其化学性质和应用价值。


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