香豆酸,也叫做3-羟基-4-甲氧基苯乙酸,是一种具有芳香味的有机化合物。它的化学式为C9H10O4,结构式如下图所示:

香豆酸的分子中有一个苯环和一个羧基,这使得它既有芳香性质,又有酸性质。此外,分子中还有一个羟基和一个甲氧基,这为香豆酸的生物活性和药理作用提供了基础。
香豆酸在天然界中广泛存在于植物和动物中。它是一种天然的香味物质,可以被用作食品香料和香水的成分。此外,香豆酸还具有一定的药理作用,可以被用于治疗风湿病、肝炎、肝硬化等疾病。
总之,香豆酸是一种具有重要生物活性和药理作用的有机化合物。它的结构式为C9H10O4,分子中含有苯环、羧基、羟基和甲氧基等基团,为其性质和功能提供了基础。