酒石酸是一种常用的药用辅料,其化学名称为二氢草酸氢钾,分子式为C4H5O6K。它是一种无色结晶性粉末,微溶于水,在酒精和乙醚中易溶解。
酒石酸具有多种应用。首先,它常被用作药物的辅料,可以增加药物的稳定性,延长药物的保质期,并且可以促进药物的吸收。其次,酒石酸还被用于食品加工中,作为酸性调味剂和发酵剂。此外,它也常被用于制作化妆品和口腔护理产品中。
酒石酸的药理作用主要是酸碱平衡调节和抗氧化作用。它可以与身体内的多种物质进行反应,形成具有生物活性的物质,从而达到抗氧化作用。此外,酒石酸还可以调节身体内的酸碱平衡,维持身体内部环境的稳定性。
总的来说,酒石酸在药物、食品、化妆品和口腔护理产品等领域中拥有广泛的应用。其作为一种安全、有效的药用辅料,为人们的健康和生活带来了很多的便利。