六种人必吃维生素b12

维生素B12是一种人体必需的营养物质，它对于维持神经系统和红细胞正常功能至关重要。但是，由于维生素B12只存在于动物性食物中，因此素食者、老年人、胃肠道手术史患者、酗酒者等人群容易缺乏维生素B12。以下是六种人必须吃维生素B12的原因及途径。

1. 素食者

素食者由于不食用肉类、蛋类和乳制品，因此很容易缺乏维生素B12。素食者可以通过食用富含维生素B12的豆类、豆制品、谷类、藻类和植物性奶制品来补充。

2. 老年人

随着年龄的增长，胃酸分泌减少，使得维生素B12的吸收能力下降。老年人可以通过食用富含维生素B12的肉类、蛋类、乳制品和鱼类来补充。同时，老年人也可以选择口服维生素B12的补充剂来增加维生素B12的摄入量。

3. 胃肠道手术史患者

胃肠道手术史患者由于手术后胃肠道吸收能力下降，因此很容易缺乏维生素B12。这类人可以通过肌肉注射或口服维生素B12的补充剂来增加维生素B12的摄入量。

4. 酗酒者

酗酒者由于长期酗酒，容易引发营养不良，导致维生素B12缺乏。酗酒者可以通过食用富含维生素B12的肉类、蛋类、乳制品和鱼类来补充。

5. 孕妇

孕妇需要增加维生素B12的摄入量，以支持胎儿的正常发育。孕妇可以通过食用富含维生素B12的肉类、蛋类、乳制品和鱼类来补充。

6. 乳糖不耐受者

乳糖不耐受者由于不耐受乳糖，因此容易缺乏维生素B12。这类人可以通过食用富含维生素B12的豆类、豆制品、谷类、藻类和植物性奶制品来补充。

总之，维生素B12对于人体健康至关重要，各种人群都需要注意摄入足够的维生素B12。通过食用富含维生素B12的食物或口服维生素B12的补充剂，人们可以轻松地补充足够的维生素B12，保持身体健康。