D-( )-苹果酸(CAS号:636-61-3)是一种有机化合物,化学式为C4H6O5,分子量为134.09。它是苹果、柠檬、葡萄等水果中的一种天然有机酸,具有酸味和果香味。同时,D-( )-苹果酸也是化妆品、医药等领域中重要的原料。
D-( )-苹果酸可以通过多种方法合成,如糖酸的羟基甲基化反应、丙酮酸的氧化反应等。此外,D-( )-苹果酸的光学异构体L-( )-苹果酸也存在,两者具有相同的化学式,但旋光度不同。
D-( )-苹果酸具有多种生物活性,如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等。在医药领域,D-( )-苹果酸可以用于治疗糖尿病、高血压、肥胖症等疾病。在化妆品领域,D-( )-苹果酸可以用于护肤、美白、减少色斑等功效。
总之,D-( )-苹果酸作为一种重要的有机酸,在多个领域都具有广泛的应用前景。未来,随着科技水平的提高和人们对健康、美容等方面要求的增加,D-( )-苹果酸的应用领域将会越来越广泛。