次亚磷酸钠是一种化学物质,其结构式为Na2HPO3。它由两个钠离子、一个氢离子和一个亚磷酸根离子组成。在该分子中,钠离子与亚磷酸根离子通过离子键相互吸引,形成一个稳定的化合物。
次亚磷酸钠是一种无色晶体,可溶于水和乙醇。它具有还原性和强还原性,在化学反应中广泛应用。例如,次亚磷酸钠可以用作食品加工中的抗氧化剂和膨松剂,也可以用作金属加工中的脱氧剂和还原剂。
总之,次亚磷酸钠的结构式为Na2HPO3,它是一种稳定的化学物质,具有广泛的应用价值。
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